Haukivuoren Itärannan tilan Merja Uusi-Salava-Gråstenin mukaan tilan mansikoista suurimman osan ahmaisee tukku. Satokautta tilalla rytmittävät varhaislajikkeen ja pääsatolajikkeiden kypsymiset.

Itärannan tila sijaitsee Kurkisensaaressa, jossa viljellään omia sekä vuokrattuja peltoja. Tila on Merja Uusi-Salava-Gråstenin miehen kotitila. Tilalla leivän pöytään tuovat maidontuotanto, jota on harjoitettu jo vuodesta 1986 alkaen, sekä mansikkaviljelykset. Avomaanmansikan viljelyala on noin viisi hehtaaria.

Heinäkuun alussa Uusi-Salava-Gråstenin tilalla oli meneillään mansikan varhaislajikkeen Honeoyen poimiminen, pääsatolajikkeina ovat Polka ja Korona. Varsinaisia myöhäislajikkeita tilalla ei tänä vuonna kasvateta.

Virpi Kontinen